|
Als PDF herunterladen
Titelseiten
|
_
|
|
Als PDF herunterladen
Artikel: Zürcher Fischerei im Spätmittelalter : Realienkunde, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte der Fischerei im Zürcher Gebiet
|
_
|
|
Als PDF herunterladen
Titelseiten
|
_
|
|
Als PDF herunterladen
Inhaltsverzeichnis
|
9
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel I: Einleitung
|
15
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel II: Fischereigeräte und Fangmethoden
|
21
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel III: Die Teichwirtschaft
|
87
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel IV: Die Haltbarmachung und Zubereitung der Fische
|
107
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel V: Die Bedeutung der Fischerei
|
113
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel VI: Die Fischer als soziale Gruppe
|
131
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel VII: Die Fischermaien
|
161
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel VIII: Die Fischerzunft
|
171
|
|
Als PDF herunterladen
Kapitel IX: Ergebnisse
|
199
|
|
Als PDF herunterladen
Nachwort: Dank
|
203
|
|
Als PDF herunterladen
Anhang: Anmerkungen
|
205
|
|
Als PDF herunterladen
Bibliographie: Quellen- und Literaturverzeichnis
|
359
|
|
Als PDF herunterladen
Anhang: Anhang
|
387
|