ETH Zurich

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Journal
Band 13 (1940)
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
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Heft 1 _
Titelseiten _
Vorwort: Die Redaktion an die Fourier-Kameraden _
Artikel: Soldatenkost 3
Artikel: Der Bestand der Haushaltungskasse 7
Artikel: Urlaubs-Kontrollen 10
Artikel: Beleuchtung der Kantonnemente 12
Rubrik: Militär-Briefmarken 13
Rubrik: Feldpostverkehr 18
Artikel: Haferschokolade als Frühstücksgetränk 18
Buchbesprechung: Rezensionen 18
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 20
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Heft 2 25
Titelseiten 25
Artikel: Die Soldatenkost im Aktivdienst 25
Artikel: Zur Besoldungsfrage des Fouriers 28
Artikel: Kantonnementseinrichtungen im Aktivdienst 32
Artikel: Urlaubs-, Sold- und Diensttage-Kontrolle 33
Artikel: Tee im Militärdienst 35
Rubrik: Militär-Briefmarken 35
Buchbesprechung: Rezensionen 38
Buchbesprechung: Umschau 41
Rubrik: Humor 42
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 43
Werbung 44
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Werbung 48
Heft 3 49
Titelseiten 49
Artikel: Geschäfts- und Jahresbericht pro 1939 49
Artikel: Gleichstellung der höheren Unteroffiziere : eine neue Eingabe des Schweizerischen Fourierverbandes an das E.M.D. 54
Artikel: 131 Tage Aktivdienst 54
Artikel: Fourier im Hilfsdienst 57
Artikel: Aktivdienst in einer H.D. Bew. Kp. 60
Buchbesprechung: Umschau 61
Buchbesprechung: Rezensionen 62
Rubrik: Militär-Briefmarken 63
Werbung 64
Werbung 66
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Vereinsnachrichten: [Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes] 71
Heft 4 73
Titelseiten 73
Artikel: Die Eingabe des Schweiz. Fourierverbandes 73
Artikel: Die Feldschlächterei im Aktivdienst 76
Artikel: Weisungen für den Schlächtereidienst 87
Buchbesprechung: Umschau 91
Buchbesprechung: Rezensionen 91
Rubrik: Militär-Briefmarken 93
Werbung 94
Werbung 96
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 97
Werbung 98
Heft 5 101
Titelseiten 101
Artikel: Organisation und Einsatz der Bäckerkompagnien 101
Artikel: Magazin-Komptabilität der Bäcker-Kp. 104
Artikel: Verpflegung im Aktivdienst : Anregungen für die Praxis 105
Artikel: Fahrküche mit Rauchfang 108
Artikel: Literatur zur Lohnersatzordnung 109
Rubrik: Es interessiert mich.... 111
Artikel: Unterkunftsrapport 111
Rubrik: Militär-Briefmarken 112
Buchbesprechung: Umschau 113
Werbung 114
Werbung 116
Buchbesprechung: Rezensionen 117
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 117
Werbung 118
Heft 6 121
Titelseiten 121
Artikel: Der deutsche Unteroffizier als Rechnungsführer 121
Artikel: Abgrenzung zwischen Lohnausfallentschädigung und Notunterstützung 128
Artikel: Urlaubswesen : Kontrolle der Urlauber ; Urlauber und kein Ende 130
Artikel: Indirekte Förderung der Schiesstüchtigkeit 135
Artikel: "50 Jahre hygienische Milchversorgung" 135
Artikel: Schweizerische Nationalspende : Schweizerisches Rotes Kreuz 136
Buchbesprechung: Rezensionen 136
Rubrik: Militär-Briefmarken 137
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 138
Werbung 140
Heft 7 145
Titelseiten 145
Artikel: Etwas über Lebensmittelkontrolle 145
Rubrik: Aufruf an alle entlassene Fouriere! 149
Rubrik: Übergabe-Protokoll 150
Artikel: Ernährungsprobleme in der Armee 151
Artikel: Kochkessel und Kippkochkessel 159
Rubrik: Mitteilung der Feldpost 160
Rubrik: Militär-Briefmarken 160
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 162
Werbung 162
Heft 8 165
Titelseiten 165
Artikel: Fragen des italienischen Kommissariats-, Verpflegungs- und Verwaltungsdienstes 165
Artikel: Wenig bekannte Milchspeisen 182
Artikel: Gerichtliche Bestrafung eines Fouriers 184
Artikel: Ratschläge zur Aufbewahrung von Vorräten 185
Artikel: Vitamin C in der Truppenverpflegung 187
Rubrik: Es interessiert mich.... 187
Rubrik: Militär-Briefmarken 187
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 189
Werbung 192
Heft 9 193
Titelseiten 193
Artikel: Rezepte für die Verwertung von Brot und Brotresten 193
Artikel: Der Frontrapport 197
Artikel: Die Bestandeskontrolle 201
Artikel: Reglement für Soldatenhilfskassen 202
Artikel: Der Fourier im Stab des Inf. Rgt. 203
Artikel: Über die Behandlung und Magazinierung von Vorräten 204
Artikel: Haltbarkeit der Konserven 205
Werbung 206
Rubrik: Militär-Briefmarken 207
Rubrik: Es interessiert mich.... 207
Werbung 208
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 209
Werbung 210
Werbung 212
Heft 10 213
Titelseiten 213
Artikel: Zur Eingabe des Schweiz. Fourierverbandes betr. Gleichstellung der höh. Uof. 213
Artikel: Der Truppenhaushalt und seine nationalökonomische Bedeutung 215
Artikel: Gedanken zur Vereinfachung der schweiz. Truppen-Komptabilität 218
Artikel: Rezepte für die Vewendung von Speiseresten mit Hilfe von Suppenkonserven 222
Artikel: Ein Jahr bewaffnete Neutralität 224
Artikel: Verdienstersatzordnung 226
Artikel: Verdienstersatzordnung und Notunterstützung 230
Artikel: Holzkohle, ein einheimischer Brennstoff 232
Buchbesprechung: Rezensionen 233
Rubrik: Es interessiert mich.... 233
Werbung 234
Rubrik: Militär-Briefmarken 235
Werbung 236
Rubrik: Wehropfer 237
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 237
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Heft 11 _
Nachruf: Fourier Hans Schenkel : Sekretär der Redaktion und Zeitungskommission _
Titelseiten 241
Artikel: Die Intendantur der französischen Armee 241
Article: Unvorsichtigkeiten 254
Article: Der missverstandene Militärvorkurs 256
Article: Was will das Vorunterrichtsgesetz? 258
Rubric: Rezepte für die Verwendung der Käseportion 259
Book review: Rezensionen 261
Rubric: Militär-Briefmarken 262
Association News: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 262
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Issue 12 265
Front matter 265
Article: Die Intendantur der französischen Armee [Fortsetzung und Schluss] 265
Article: Die Bedeutung der Kriegswirtschaft für die Landesverteidigung 275
Article: Vom Verpflegungsdienst der alten Eidgenossen 279
Article: Die Unterstützung der Familien der Mobilisierten im Deutschen Reich 283
Book review: Rezensionen 285
Rubric: Militär-Briefmarken 286
Association News: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 287
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