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Heft 14
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Artikel: Die Bindungen im bernischen Gastwirtschaftsgewerbe : eine Feststellung über die Abhängigkeit der Gaststätteinhaber von ihren Lieferanten
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Titelseiten
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Vorwort: Vorwort
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Inhaltsverzeichnis
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Kapitel A: Einleitender Teil
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Kapitel B: Die Bindungen an die Brauereien
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24
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Kapitel C: Die Bindungen an die Weinhändler
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63
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Kapitel D: Die Bindungen an die übrigen Lieferanten
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75
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Kapitel E: Schlussbemerkungen
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76
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Anhang: Erhebungsbogen ; Tabellen
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79
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Bibliographie: Literaturverzeichnis
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108
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Heft 15
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Artikel: Die Ergebnisse der eidgenössichen Rindvieh-, Schweine- und Pferdezählung vom 21. April 1933 und der eidgenössischen repräsentativen Schweinezählung vom 20. November 1933
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Titelseiten
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Inhaltsverzeichnis
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Kapitel I: Die eidgenössische Rindvieh-, Schweine- und Pferdezählung vom 21. April 1933
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5
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Kapitel II: Die eidgenössische repräsentative Schweinezählung vom 20. November 1933
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18
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Anhang: Tabellen
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20
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Endseiten
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53
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