ETH Zurich

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Zeitschrift
Volume 62 (1989)
Front matter _
Table of Contents I
Issue 1 1
Front matter 1
Preface: Editorial 2
Article: Zum neuen Jahr 3
Article: Der Arzt, Soldat und Politiker Eugen Bircher 4
Book review: Armee abschaffen? 8
Rubric: EMD-Informationen 9
Rubric: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 10
Rubric: OKK-Informationen 11
Article: Kartoffeln sind nicht gleich Kartoffeln 33
Rubric: Termine 34
Article: Fourier 2000 : eine Pendenz mit Zukunft... 35
Article: Herbst-Waffenläufe 1988 37
Book review: Buchbesprechung 38
Rubric: Oberkriegskommissariat : Verpflegungskredit und Richtpreise 39
Advertising 40
Association News: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 41
Association News: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 48
Issue 2 49
Front matter 49
Preface: Editorial 50
Article: Zur Frage der Abschaffung der Armee : die Diskussion beginnt 51
Article: Sicherheitspolitik : Glasnost mit Grenzen : Marschall Ogarkows neuer Posten ; Fakten und Fabeln zur sowjetischen Militärmacht 53
Article: Der innenpolitische Kommentar : Abschaffung der Armee unverantwortbar 56
Article: Wirtschaft : die Kommunikation : eine Chef-Aufgabe! 57
Article: Neue Unfallverhütungsaktion in der Armee 58
Article: Wir stellen vor : technische Schule Vsg Trp 59
Rubric: Kamerad, was meinst Du? 61
Article: Rot - gelb - weiss : ein neuer Fussballclub? 62
Article: Fragen zum Thema Tiefkühlen 63
Rubric: Beförderungsfeiern der Fourierschulen 3 und 4/88 64
Rubric: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 64
Rubric: Produkte-Information 65
Article: 100 Jahre Schweizerische Feldpost 66
Rubric: Feldgrauer Humor 66
Association News: Das 52. Eidgenössische Schützenfest 1990 in Winterthur 67
Rubric: Termine 68
Rubric: Das 'hellgrüne' Kreuzworträtsel 69
Association News: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 71
Advertising 73
Advertising 76
Association News: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 80
Advertising 81
Issue 3 83
Front matter 83
Preface: Editorial 84
Association News: [Delegiertenversammlung SFV 1989] 85
Article: Das Militärjahr 1988 91
Article: Wann servieren Sie den nächsten Fisch? 96
Article: Champignons : kein Marschbefehl für helle Köpfe 102
Article: Energie und Geld sparen : der Hauswart macht's möglich 103
Rubric: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 103
Book review: Buchbesprechung 104
Article: Spende Blut - rette Leben 104
Article: 73. Schweizer Mustermesse 1989 105
Rubric: Termine 106
Rubric: Das 'hellgrüne' Kreuzworträtsel (Auflösung) 107
Advertising 108
Association News: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 109
Advertising 112
Advertising 116
Association News: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 120
Issue 4 121
Front matter 121
Advertising 122
Preface: Editorial 123
Advertising 124
Article: Benevenuti nel Ticino = Willkommen im Tessin 125
Article: Grundgedanken der österreichischen Landesverteidigung 127
Article: Sicherheitspolitik : Der demographische Faktor 132
Article: Was gibt es Neues in der Küchenchefschule? 133
Article: Aktuelles vom Rindfleisch 136
Article: Jetzt beginnt das neue Gemüsejahr 138
Rubric: Rezepte für die Militärküche 139
Article: Schweinefleisch durch die Versorgungstruppen 141
Rubric: Fachtips des Monats 143
Rubric: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 143
Article: Ein bedeutsames Jubiläum 144
Rubric: EMD-Information 145
Article: DIAMANT : Erinnerungstagungen zum 50. Jahrestag der Mobilmachung 146
Rubric: Termine 147
Advertising 148
Association News: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 149
Advertising 150
Advertising 152
Werbung 154
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Werbung 165
Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 168
Werbung 169
Heft 5 171
Titelseiten 171
Vorwort: Editorial 172
Artikel: Der militärische Dienstweg 173
Artikel: Sicherheitspolitik : die Freiheit nicht hergeben 176
Artikel: RS-Übung im Militärischen Frauendienst 177
Artikel: Gurken : Gemüse in Schlangenform 181
Artikel: Das Problem der Sicherheit wird immer aktueller 182
Rubrik: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 182
Rubrik: OKK-Informationen 183
Rubrik: Fachtip des Monats 185
Rubrik: In eigener Sache 186
Artikel: Zur Diskussion der Armee-Abschaffungsinitiative 187
Rubrik: Produkte-Information 187
Artikel: 71. Delegiertenversammlung SFV in Ascona und Bellinzona 188
Rubrik: Termine 190
Buchbesprechung: Eine neue Zeitung : Chance Schweiz 190
Vereinsnachrichten: Exercice technique romand dans le terrain 191
Werbung 192
Vereinsnachrichten: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 193
Werbung 194
Werbung 196
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Werbung 200
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Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 208
Werbung 209
Heft 6 211
Titelseiten 211
Vorwort: Editorial 212
Artikel: Die Schlacht bei Laupen, 21. Juni 1339 213
Rubrik: Neue Landeskarten 217
Artikel: Die Versorgung der US Rangers 218
Artikel: 71. Delegiertenversammlung des Schweizerischen Fourierverbandes und 50-Jahr-Jubiläum der Sektion Tessin in Bellinzona und Ascona 229
Vereinsnachrichten: Rahmentätigkeitsprogramm für die Zeit vom 1.7.89-30.6.91 235
Artikel: Auch Friede braucht Schutz 235
Artikel: Eine denkwürdige DV 1989 in Ascona und Bellinzona 236
Artikel: 'Four-Pack' : EDV-Software für den Einheitsfourier 237
Rubrik: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 239
Artikel: Karotten und Tomaten : Leader im Gemüsekorb 240
Rubrik: Kamerad, was meinst Du? 241
Rubrik: Termine 242
Vereinsnachrichten: Reisen 1989 der Gesellschaft für militärhistorische Studienreisen (GMS) 243
Werbung 244
Vereinsnachrichten: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 245
Werbung 247
Werbung 252
Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 255
Heft 7 257
Titelseiten 257
Vorwort: Editorial 258
Artikel: Mut und Zivilcourage 259
Rubrik: Schlussrangliste aus der Fourierschule 1/89 261
Artikel: Sicherheitspolitik : die Schweiz ohne Armee, ein strategischer Niemand in Europa 262
Rubrik: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 264
Artikel: 100 Jahre Feldpostdienst in der Schweiz 265
Artikel: Fourier sein : die Logistik praktizieren 272
Artikel: Armee-Angehörige auf Reisen 275
Artikel: Wir essen zu viel, zu süss, zu fett 276
Artikel: Schweinefleisch in der Ernährung des Menschen : kein Kompromiss 277
Buchbesprechung: Buchbesprechung 278
Artikel: Tomaten : 3 x Hochgenuss 279
Rubrik: Die Instruktoren des OKK : wer ist wo? 280
Artikel: Gesucht : wehrhistorische uniformierte Gruppen 281
Artikel: Ausbildungshilfen vom OKK 281
Rubrik: Termine 282
Vereinsnachrichten: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 283
Werbung 286
Werbung 288
Werbung 290
Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 296
Werbung 297
Heft 8 299
Titelseiten 299
Vorwort: Editorial 300
Artikel: Vor 50 Jahren : die schweizerische Armee in den Jahren 1939 und 1940 301
Artikel: Exercice technique romand dans le terrain du 1er juillet 1989 306
Rubrik: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 306
Rubrik: Schlussrangliste aus der Fourierschule 2/89 307
Artikel: Geht das OKK mit der Zeit? 309
Artikel: Auberginen - ruhen gerne mal ein Viertelstündchen 310
Artikel: 'FOURPACK' : EDV-Software für den Einheitsrechnungsführer 311
Artikel: Comptoir Suisse 313
Rubrik: Termine 314
Vereinsnachrichten: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 315
Werbung 318
Werbung 320
Werbung 323
Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 328
Heft 9 329
Titelseiten 329
Werbung 330
Vorwort: Editorial 331
Werbung 332
Artikel: Unser Nachrichtendienst im Zweiten Weltkrieg 333
Artikel: OPTIMA Verpflegung 337
Artikel: Kennen Sie die Kartoffel? 345
Buchbesprechung: Buchbesprechung 348
Rubrik: OKK-Informationen 349
Artikel: 'FOURPACK' : EDV-Software für den Einheitsrechnungsführer 351
Rubrik: Fachtip des Monats 352
Artikel: 125 Jahre Schweizerischer Unteroffiziersverband 353
Artikel: Meinungsäusserung zum Editorial aus 'Der Fourier', Nr. 7/89 355
Rubrik: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 355
Artikel: Centre Gastronomique : ein kulinarisches Spektakel 356
Artikel: Comptoir Suisse Express vom 9.-24, September 1989 356
Artikel: Der Gemüsepfad im Seeland : Gmüesland 357
Buchbesprechung: Neue Fachzeitschrift : 'abfall-spektrum' 357
Rubrik: Termine 358
Artikel: Der erste Personal Computer-Führerschein 358
Vereinsnachrichten: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 359
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Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 376
Werbung 377
Heft 10 379
Titelseiten 379
Vorwort: Editorial 380
Artikel: Der Hitler-Stalin-Pakt von 1939 381
Rubrik: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 384
Artikel: Sicherheitspolitik : die Sicherheit der Schweiz und die Abschaffung der Armee 385
Artikel: Geheimhaltung : was den Fourier betrifft 387
Rubrik: Termine 389
Artikel: Wissenswertes rund um die Geheimhaltung 390
Artikel: Schweiz ohne Armee 391
Artikel: Kartoffeln im Truppenhaushalt 392
Artikel: Kartoffelproduktion 1989 395
Artikel: Zichoriengemüse : auch Bitteres kann reizvoll sein 396
Artikel: 47. OLMA : Schweizer Messe für Land- und Milchwirtschaft 397
Rubrik: Schulen und Kurse der Versorgungstruppen und des Munitionsdienstes 1990 399
Rubrik: Oberkriegskommissariat : Verpflegungskredit und Richtpreise 401
Buchbesprechung: Buchbesprechungen 402
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Vereinsnachrichten: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 405
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Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 424
Werbung 425
Heft 11 427
Titelseiten 427
Werbung 428
Vorwort: Editorial 429
Artikel: Um was geht es am 26. November? 430
Artikel: Unser Nein zur Abschaffung der Armee 431
Artikel: Sicherheitspolitik : Perestroika : die indirekte Strategie Gorbatschows 435
Buchbesprechung: Buchbesprechung 438
Artikel: Eine Exkursion mit der GMS 439
Artikel: Land- und Sachschäden 441
Artikel: OPTIMA rief - und sie kamen! 443
Rubrik: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 443
Artikel: Abschluss der DIAMANT-Gedenkanlässe : ein kleiner Rückblick 444
Artikel: Die aktuelle Bedrohungslage 445
Artikel: Feldgraue Erinnerungen 446
Artikel: Die Folgen einer Abschaffung der Armee 447
Artikel: Die Geschichte von den Wölfen und den Schafen 448
Artikel: Die Familie Kohl 449
Artikel: Die Gastronomiefachwelt lässt bitten 450
Artikel: Frisch und fertig - Was und wie Sie wollen! 451
Rubrik: Termine 452
Artikel: Schweiz 1939-1945 : einmalige Filmdokumente auf Videokassetten 452
Rubrik: Allgemein zugängliche Lehrveranstaltungen der Abt. XI A, ETHZ, im Wintersemester 1989/90 453
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Vereinsnachrichten: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 455
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Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 472
Heft 12 473
Titelseiten 473
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Vorwort: Editorial 475
Artikel: Morgarten - Vögelinsegg - Giornico : drei verwandte Schweizerschlachten 477
Artikel: 'Sobald die Sonne untergeht...' 480
Artikel: Der Truppenhaushalt im Wandel... 481
Rubrik: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 484
Rubrik: OKK-Informationen : Kommissariatsdienst 485
Artikel: Karotten : unbekannt bei den Hottentotten 491
Rubrik: Termine 492
Rubrik: Neue Landeskarten 492
Vereinsnachrichten: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 493
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Vereinsnachrichten: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 508