ETH Zurich

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Journal
Volume 1 (2009)
Issue 1: Cultures en EMS : la richesse de la diversité _
Front matter _
Rubric: Impressum 2
Table of Contents 2
Preface: Editorial 3
Article: Les programmes de formation et de sensibilisation à la communication interculturelle se multiplient : les professionnels apprivoisent et dynamisent leurs différences 4
Article: Compétences transculturelles dans le secteur de la santé : explorer, rencontrer, comprendre, intégrer, construire... 6
Article: Projet de recherche sur l'accompagnement des migrants âgés : pour une meilleure qualité des relations entre soignants et résidents 10
Article: Un home situé à la frontière linguistique mais sans barrières linguistiques : "le bilinguisme est enrichissant à tous points de vue" 12
Article: Tristan Gratier après son tour de Suisse des institutions pour personnes âgées : rencontres, entre clichés et découvertes 16
Article: Comment appréhender l'interculturalité dans le monde du travail? : Un savant équilibre entre valeurs individuelles et culture professionnelle 20
Article: L'assistance au suicide dans les établissements médico-sociaux : un dilemme entre droit, éthique et déontologie 24
Book review: Découvertes 26
Rubric: Brèves 28
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Issue 2: La protection de l'adulte : impact du nouveau droit sur le quotidien des EMS _
Front matter _
Rubric: Impressum 2
Table of Contents 2
Preface: Editorial 3
Article: Du droit de la tutelle à la protection de l'adulte : une révision en phase avec l'évolution de la société 4
Article: Mesures limitant la liberté de mouvement : les personnes ont droit à des lignes directrices claires 9
Article: La prévention de la maltraitance dans les établissements médico-sociaux : un tabou difficile à lever 12
Article: Le nouveau régime de financement des soins : de nombreuses voix demandent le report de sa mise en œuvre 16
Article: Cantons et Confédération légifèrent sur le tabagisme passif : quelles conséquences pour les établissements médico-sociaux? 18
Article: La Collection de l'Art Brut expose les œuvres de deux résidants fribourgeois : hommage posthume à des exclus de la société 22
Article: Francis Kneuss, président de l'ANEMPA : mission accomplie! 25
Book review: Découvertes 26
Rubric: Actualités 28
Advertising 31
Issue 3: Le benchmarking : comparaison des coûts et prestations: à raison? _
Front matter _
Rubric: Impressum 2
Table of Contents 2
Preface: Editorial 3
Article: Leçon de benchmarking avec Gustav Egli, directeur d'EMS et économiste : "On mesure la température dans tous les domaines" 4
Article: "Heim Benchmarking Schweiz" - Favoriser la connaissance au sein du secteur des EMS : miroir, ô miroir, dis-moi... 8
Article: Les EMS fribourgeois : dix indicateurs pour mesurer la qualité des prestations 12
Advertising 14
Article: Comparaison intercantonale des tarifs de l'hébergement médico-social : vers une meilleure maîtrise des coûts 15
Article: En marge de la prochaine Rencontre romande de Curaviva : démence et institution: quelle qualité de vie? 16
Article: Mobilité et maintien de l'autonomie des personnes âgées : trois programmes qui bousculent les habitudes 20
Article: Rencontre autour de quelques thèmes liés à la prise en charge des personnes âgées : "L'EMS comme seul lieu d'accueil ne suffit plus!" 24
Book review: Découvertes 27
Rubric: Actualités 28
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Issue 4: L'alimentation en EMS : entre besoin vital et plaisirs de manger _
Front matter _
Rubric: Impressum 2
Table of Contents 2
Preface: Editorial 3
Article: Alimentation et nutrition : les stratégies à mettre en place pour bien manger et bien vieillir : "Le repas ne doit pas être une épreuve de force!" 4
Article: Textures modifiées ou "manger mains" : des solutions qui respectent l'autonomie et l'individualité de chacun : innovations culinaires et saveurs d'antan 8
Article: A buts thérapeutiques et récréatifs, les ateliers de cuisine sont très courus : le dernier salon où l'on cause 12
Article: Evénement culinaire en terre vaudoise avec le chef Philippe Rochat : la gastronomie s'invite à la table des EMS 16
Article: Un spécialiste de l'hygiène dans les coulisses des cuisines : "Les institutions font vraiment du bon travail" 18
Article: Le processus législatif de la révision du financement des soins sous la loupe de chercheurs : que révèlent les discours parlementaires? 20
Article: Formation de spécialiste en activation diplômé-e ES : des professionnels qui ont tout pour plaire! 23
Rubric: Actualités 26
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