ETH Zurich

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Journal
Volume 57 (2002)
Issue 1 _
Front matter _
Preface: Auftakt 4
Article: Die Bedeutung der Landwirtschaft für unsere Zukunft 5
Article: Die Verschuldung der Landwirtschaft 8
Article: Bodenfrage und Verschuldung 12
Rubric: Herausgegriffen 15
Article: "Für mich ist das Buch von Dr. Hans Peter Rusch eine Fundgrube" 16
Article: Sanddorn : die bärenstarke Wildbeere 18
Rubric: Tribüne 20
Rubric: Bio-Gemüse AV-AG 25
Rubric: Biofarm 26
Rubric: Möschberg Aussichten 28
Issue 2 _
Front matter _
Article: Jerisberghof : Begegnung von Gegenwart und Vergangenheit 4
Article: Politik am Scheideweg : öko-sozial statt neo-liberal 6
Article: Einst waren es Wichtelmännchen und Elfen : heissen sie heute Mikroorganismen? 11
Rubric: BioSuisse 12
Article: 40 Jahre Bio-Strath : eine Erfolgsgeschichte 17
Rubric: Tribüne 19
Rubric: Biofarm 24
Rubric: Bio-Gemüse AV-AG 26
Rubric: Herausgegriffen 27
Rubric: Möschberg Aussichten 28
Issue 3 _
Front matter _
Article: Vom Sinn heutiger Landwirtschaft : drei Thesen 4
Article: Es gibt die Landwirtschaft (noch)! 6
Article: Natur, Landschaft, Boden 8
Article: Von mündigen Bürger/innen zu Verbraucherinnen und Überwachern? 9
Article: Agrarpolitik : bäuerliche Interessen- oder Gesellschaftspolitik? 11
Article: Entwicklung auf der Grundlage der Natur 12
Rubric: BioSuisse 13
Article: Wenn das Milieu nicht stimmt sind alle Bemühungen umsonst : auf der Suche nach einem roten Faden im Verständnis von ökologischen Prozessen 15
Rubric: Tribüne 17
Rubric: Biofarm 19
Rubric: Bio-Gemüse AV-AG 24
Rubric: Herausgegriffen 25
Rubric: Möschberg 26
Rubric: Bio-Forum 27
Rubric: Möschberg Aussichten 28
Issue 4 _
Front matter _
Preface: Urlaub 4
Rubric: Der Biopreis : eine Wert-Schätzung (?) 5
Article: Be sexy - eat bio! 7
Article: Der Handel als Mittler zwischen Produktion und Konsum 9
Article: AP 2007 : die Weiterentwicklung der Agrarpolitik 10
Article: Zur Aufhebung der Milchkontingentierung : ein Hauptziel der AP 2007 12
Article: Welches von zwei Übeln wählen? 15
Article: Der Kollaps der Landwirtschaft in Sicht 17
Article: Warum verdienen die Bauern immer weniger? 18
Article: Preisbildung in einer arbeitsteiligen Wirtschaft : warum verdient die Landwirtschaft immer weniger? 20
Article: Monsanto und seine Opfer 22
Rubric: Tribüne 23
Rubric: Bio-Gemüse 28
Rubric: Biofarm 29
Rubric: Bio-Forum 30
Rubric: Diverses 31
Rubric: Möschberg Aussichten 32
Issue 5 _
Front matter _
Rubric: 10 Thesen zur Zukunft der Ernährung 4
Article: Die Wertschätzung erhöht die Wertschöpfung 5
Article: Informierte KonsumentInnen bevorzugen naturfrische Produkte aus der Region 7
Article: Abschied eines Unbequemen 9
Article: Die Biobewegung in der pluralistischen Gesellschaft 11
Rubric: Herausgegriffen 13
Article: "Kleine Familien-Bauernbetriebe sind nötiger denn je" 14
Article: Forschung vor einem Quantensprung? 16
Rubric: Tribüne 18
Rubric: Biofarm 21
Rubric: Bio-Gemüse 22
Rubric: Bio-Forum 23
Issue 6 _
Front matter _
Rubric: Kultur 4
Article: Zur Aufhebung der Milchkontingentierung 5
Article: Wege zu einer nachhaltigen Ernährung in einer ganzheitlichen Wirtschaft 8
Rubric: Bio Suisse 10
Article: Ökonomie und Ökologie in der Nutztierhaltung 12
Rubric: Partner der Biobauern 15
Rubric: Tribüne 17
Rubric: Bio-Gemüse 20
Rubric: Möschberg 22