ETH Zurich

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Revue
Volume 63 (2001)
Issue 1 _
Front matter _
Rubric: Impressum _
Table of Contents _
Article: Chocolat Tobler : zur Geschichte der Schokolade und einer Berner Fabrik 1
Front matter 1
Table of Contents 2
Preface: Geleitwort 5
Preface: Vorwort 7
Chapter : Einleitung 11
Chapter : Schokolade : der Duft der weiten Welt 15
Chapter : Chocolat Tobler : 100 Jahre Berner Schokoladentradition 67
Index: Bildnachweis 173
Bibliography 174
Index: Autorinnen und Autoren 179
Rubric: Wissenschaftlicher Beirat, Patronatskomitee, Sponsorinnen und Sponsoren 180
Article: Tagung : Theorie und Praxis der Orts- und Stadtgeschichtsschreibung in der (deutschen) Schweiz 181
Advertising _
Issue 2-3 _
Front matter _
Rubric: Impressum _
Table of Contents _
Article: Denkmalpflege in der Stadt Bern 1997-2000 1
Front matter 1
Table of Contents 1
Chapter 1: Einleitung 3
Chapter 2: Kirchliche Bauten 23
Chapter 3: Öffentliche Bauten 33
Chapter 4: Private Bauten 109
Chapter 5: Abbrüche 185
Chapter 6: Inventare und Planungen 199
Index: Register 213
Appendice: Übersicht der im Bericht behandelten Bauten 217
Cahier 4 _
Pages liminaires _
Rubrique: Impressum _
Table des matières _
Article: Die Fasnacht in Stadt und Kanton Bern : Geschichte und Brauchtum eines uralten Volkfestes 1
Chapitre 1: Einleitung 1
Chapitre 2: Das Verbutze und Heischen 4
Chapitre 3: Fasnachtsspiele und Umzüge 11
Chapitre 4: Die Narren in Bern 20
Chapitre 5: Brauchtumselemente der Fasnacht : Wasser, Feuer, Lärm 24
Chapitre 6: Die "alte" Berner Fasnacht im 19. und 20. Jahrhundert 27
Chapitre 7: Die Geburt der Berner Gassenfasnacht 39
Chapitre 8: Fasnacht in Berner Landstädten 42
Chapitre 9: Rückschau und Ausblick 45
Index: [Abkürzungen, Bildnachweis und Anmerkungen] 48
Nécrologie: Erich Gruner (1915-2001) 55
Nécrologie: Ulrich Im Hof (1917-2001) 57
Compte rendu de lecture: Buchbesprechungen 59
Rubrique: Historischer Verein des Kantons Bern : Vorträge des Wintersemesters 81
Informations des associations: Jahresbericht des Präsidenten des Historischen Vereins des Kantons Bern über das Vereinsjahr 2000/2001 91
Informations des associations: 155. Jahresversammlung in Biel 95
Informations des associations: Vorstand fü 2001/2002 97
Informations des associations: Auszug aus der Jahresrechnung 2000 98
Table des matières 100
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