ETH Zurich

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Journal
Volume 12 (1934)
Cahier 1 _
Pages liminaires _
Index: Lateinisches Sachregister : XII. Jahrgang, 1934 _
Rubrique: Verband Schweizerischer Vereine für Pilzkunde : Delegiertenversammlung 1
Rubrique: Verband Schweizerischer Vereine für Pilzkunde : Jahresbericht pro 1933 2
Rubrique: Bericht über die Sitzung der Wissenschaftlichen Kommission 4
Article: Pilzblumen und Blumenpilze 6
Article: Zur genauen Bezeichnung der Pilzfarben 8
Rubrique: Österreichische Mykologische Gesellschaft 10
Rubrique: Pilzmarkt und Pilzkontrolle der Stadt Zürich ; Gewidmet dem Pilzklub Bremgarten (Aargau) ; Vereinsmitteilungen 10
Cahier 2 _
Pages liminaires _
Article: Die Pilzvergiftungen in der Schweiz im Jahre 1933 13
Rubrique: Bericht über die Sitzung der Wissenschaftlichen Kommission [Schluss] 18
Article: Ludwig David von Schweinitz : geboren am 13. Februar 1780, gestorben am 8. Februar 1834 : zum 100jährigen Todestage des bekannten Oberlausitzer Pilzforschers und Bischofs der Brüdergemeinde 19
Article: Brief an die Redaktion von Osc. F. Bänziger, Zürich : seine Rückäusserungen auf die bis anhin eingegangenen Antworten 22
Article: Vorsicht bei aufgewärmten Pilzgerichten! 23
Rubrique: Pilzmarkt und Pilzkontrolle der Stadt Zürich [Schluss] 24
Rubrique: Aus unseren Verbandsvereinen 27
Rubrique: Interessante Pilzfunde ; Vereinsmitteilungen 28
Cahier 3 _
Pages liminaires _
Rubrique: Der neue Verbandsvorstand 29
Article: Einiges über den "Falschen Perlpilz" Amanita pseudorubescens, Herrf. 29
Article: Unsere Leuchtpilze 35
Article: Raubbau an Speisepilzen 38
Rubrique: Bericht über die Pilzkontrolle in Solothurn pro 1933 39
Rubrique: Aus unsern Verbandsvereinen ; Vereinsmitteilungen 40
Cahier 4 _
Pages liminaires _
Article: Der Maipilz und sein giftiger Doppelgänger 45
Article: Ist der Schusterpilz (Boletus miniatoporus Secr.) wirklich nicht einwandfrei essbar? 46
Article: Erfahrungen bei Pilzausstellungen und sonstiger Pilzpropaganda 47
Article: Pilzausstellungen des Jahres 1934 49
Rubrique: Marché aux champignons à Lausanne 52
Rubrique: Aus unsern Verbandsvereinen 54
Compte rendu de lecture: Neuerscheinungen in der Pilzliteratur 55
Rubrique: Die Pilzverwertung in der Küche ; Vereinsmitteilungen 56
Cahier 5 _
Pages liminaires _
Article: Ist der Schusterpilz (Boletus miniatoporus Secr.) wirklich nicht einwandfrei essbar? 57
Rubrique: Der Maipilz und sein giftiger Doppelgänger 61
Article: Der Kronenbecherling (Plicaria coronaria Jacq.) in 1800 m Höhe 61
Article: Die Speiselorchel, ein giftkundliches Rätsel 62
Article: Die Kultur der Shiitake 63
Article: Mittelalterliche Pilzkenntnis 66
Rubrique: Aus unsern Verbandsvereinen 70
Compte rendu de lecture: Neuerscheinungen in der Pilzliteratur 72
Rubrique: Vereinsmitteilungen _
Cahier 6 _
Pages liminaires _
Article: Zur Frage der Geniessbarkeit des Schusterpilzes (Boletus miniatoporus Secr.) 73
Article: Le Pleurotus serotinus Schrad. var. Almeni Fr. 76
Article: Gallerttränen (zur Kenntnis der europäischen Dacrymycesarten) 78
Rubrique: Nährwert und stoffliche Zusammensetzung der Pilze 82
Rubrique: Pilzkunde im Altertum : 390 v. Chr. - 79 n. Chr. 85
Article: Der Kronenbecherling (Plicaria coronaria) in 1800 m Höhe 88
Rubrique: Die PIlzverwertung in der Küche ; Vereinsmitteilungen 88
Cahier 7 _
Pages liminaires _
Article: Boletus erythropus Fries oder Boletus miniatoporus Secr.? : Zur Nomenklatur des Schusterröhrlings 89
Article: Boletus Miniatoporus Secr. 91
Article: Alla domanda del Sign. L. Schreier in Bollettino (Zeitschrift) n° 4, riguardo alla commestibilità del Boletus miniatoporus Secr. = Boletus erythropus Fr. 94
Article: Der Hexenpilz und seine Geniessbarkeit nach Lenz 1868 94
Article: Zur Frage der kleinen Eierschwämme 96
Article: Die experimentellen chemischen Reaktionen bei Täublingen 98
Article: Pilze als Lebensgemeinschaftler 99
Article: Pilze als Wetterpropheten 102
Article: Zur Frage der Geniessbarkeit einiger Pilze 102
Rubrique: Aus unseren Verbandsvereinen 103
Compte rendu de lecture: Neuerscheinungen in der Pilzliteratur 104
Rubrique: Vereinsmitteilungen _
Cahier 8 105
Article: Boletus erythropus Fries (synonyme Boletus miniatoporus Secretan) 105
Article: Boletus miniatoporus Secr. also doch nicht ganz harmlos? 106
Article: Die experimentellen chemischen Reaktionen bei Täublingen [Schluss] 107
Article: Seltene Gäste 109
Article: Abschneiden oder Ausdrehen der Pilze? 110
Article: Zwei handschriftliche Urkunden über Pilze vorgutenbergischer Zeit 111
Article: Rarità ticinesi? 113
Article: Steinpilz, Rotkappe und Champignon 114
Article: Die Naturforscher-Familie Bauhin 1511-1667 : Abschluss der sogenannten beschreibenden und namengebenden Väter der Botanik 116
Article: Die deutsche Champignoneinfuhr 118
Article: Amanita phalloides in Südamerika 119
Rubrique: Zusammenkunft der Sektionen Bremgarten, Dietikon. Wettingen und Zürich auf dem Altberg 119
Compte rendu de lecture: Neuerscheinungen in der Pilzliteratur 120
Rubrique: Vereinsmitteilungen 120
Cahier 9 _
Pages liminaires _
Article: Amaniten (Wulstlinge) mit einem zweiten Hymenophor auf der Hutoberseite 121
Article: Über die Essbarkeit der Hexenpilze (Luridi) 122
Article: Boletus erythropus Fr. : Syn. Boletus miniatoporus Secretan : Schuppenstieliger Hexenpilz, Schusterpilz 123
Article: Über die Hymenomyzeten Kleinasiens 125
Article: Die Naturforscher-Familie Bauhin 1511-1667 : Abschluss der sogenannten beschreibenden und namengebenden Väter der Botanik [Schluss] 129
Article: Sollen Pilze abgeschnitten oder abgedreht werden? : Eine freundliche Erwiderung an Herrn Grossenbacher, Hubersdorf 130
Article: Pilzzeit 131
Article: Die deutsche Pilz-Ein- und -Ausfuhr in den Jahren 1926-1933 (ohne Berücksichtigung der Champignoneinfuhr) 132
Rubrique: Pilzausstellung und Vereinsgründung in Balsthal 134
Rubrique: Der Görlitzer Pilzmarkt, 2. August 1934 135
Rubrique: Aus unseren Verbandsvereinen 135
Compte rendu de lecture: Neuerscheinungen in der Pilzliteratur 135
Rubrique: Verschiedenes ; Vereinsmitteilungen 136
Cahier 10 _
Pages liminaires _
Article: Das Heer der Helmlinge 137
Article: Hydnum (Dryodon) coralloides Scopoli 139
Article: Vom Kaiserling 140
Article: Die brasilianischen Hutpilze 141
Article: Der Champignon und seine Verwertung 142
Article: Boletus Dupiani Boudier est comestible 143
Rubrique: Originaldiagnose von Boletus radicans Pers. 144
Rubrique: Verschiedenes 144
Nécrologie: Hermann Staub, Hombrechtikon 145
Rubrique: Bericht über die Pilzkontrolle des Jahres 1933 145
Compte rendu de lecture: Neuerscheinungen in der Pilzliteratur 150
Rubrique: Pilzausstellung in Wien 151
Rubrique: Unterhaltungsecke und Humor ; Vereinsmitteilungen 152
Cahier 11 _
Pages liminaires _
Article: Auffallende Stachelpilze 153
Rubrique: Bericht über die Sitzung der Wissenschaftlichen Kommission 155
Rubrique: Sollen Pilze abgeschnitten oder abgedreht werden? 164
Rubrique: Ein schlesisches Märchen : der Pfifferling 166
Rubrique: Pilzausstellungen in Zürich 167
Rubrique: Vereinsmitteilungen _
Cahier 12 _
Pages liminaires _
Article: Der Halskrausen-Erdstern und seine Doppelgänger 169
Article: Le genre en mycologie = Die Gattung in der Mykologie 170
Rubrique: Verband schweizerischer Vereine für Pilzkunde : Jahresbericht pro 1934 181
Rubrique: Mitteilung vom Verbandsvorstand ; Aus unseren Verbandsvereinen 184
Index: Inhaltsverzeichnis 1934 187